G. fiam nem éppen felfedező típus, legalábbis a kulináris élvezeteket illetően. Finoman szólva kissé ódzkodik a helyi ízek kipróbálásától, de azért néha engedményeket tesz. Így volt ez a baksoval is.
A bakso indonézül húsgolyót jelent, de igazából a legnépszerűbb helyi leves neve. Nagyon változatosan készítik, a lényeg, hogy legyen benne bakso. Ezen túl általában rizstészta és/vagy sima tészta, ízesítésként csili is kerülhet bele.
G-t az otthoni húslevesre emlékezteti, imádja a sok tésztát, csak a húsgolyót kerüli. :-)
A bakso indonézül húsgolyót jelent, de igazából a legnépszerűbb helyi leves neve. Nagyon változatosan készítik, a lényeg, hogy legyen benne bakso. Ezen túl általában rizstészta és/vagy sima tészta, ízesítésként csili is kerülhet bele.
G-t az otthoni húslevesre emlékezteti, imádja a sok tésztát, csak a húsgolyót kerüli. :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése